我以前有个朋友在罗湖老街上，见过一位做白铁的老把式。他的徒弟头一天上手，便急着把漏斗的上口盘得又圆又光，满指望交个漂亮活。老师傅摆摆手拦下他，不急不急，先问一句你中间这道喉口定多粗。
徒弟一愣，老师傅才接着讲：别小看这道喉口，它是油往哪顺、怎么顺的关口。上头盘得再圆再光，喉口定歪了，下头照样憋着不顺、漏不利索，活儿看着体面，用起来却处处隔应。
他后来做事便常记着这句喉口。再接手要紧的营生，他不再着急把最露脸的那段面子活做足，先沉下心把那个承上启下、关着成败的收口定准，想清楚这东西到底要往哪儿去、怎么落稳，再施展旁的手艺。
你才懂，面子活是给人看的，收口那道才是见真章的。真正的功夫，不在把最亮的那截做得漂亮，而在把承前启后的那一关先扣稳。你肯先把关键的收口定准，那前头做的、后头接的，才顺顺当当落得实。
❝❝老白铁铺做漏斗徒弟只顾把上口盘得漂亮、师傅先问中间那道喉口定多粗，喉口定歪了上口再圆油照样漏不利索；学会不着急做最露脸的面子活、先沉下心把承上启下关着成败的收口定准，真功夫在把承前启后那关先扣稳。❞❞