罗湖有家老粤菜馆，掌勺的师傅脾气大，带徒弟从不急着教刀法、教火候，头半年就让新人端盘子、跑腿、蹲在灶边看火。徒弟急了，问师傅怎么还不教真本事。师傅眼皮一抬，丢下一句「师傅领进门，修行在个人，我能教你的只是这口锅，悟不悟得透，全在你自己的眼和心」。
这话听着老气，其实道破了一件事：真正值钱的本事,从来不是别人塞给你的，是你自己蹲在旁边用眼睛看、用手上活儿一点点磨出来的。师傅能教你招式，教不了你手感；能告诉你火候，替不了你尝那一口咸淡。你把基本功蹲扎实了，心沉下来了，后面学什么都快。
放到咱的为人做事上也一样。别人给你指路、给你开头、给你搭台子，那是你的「师傅领进门」；可往后这条路走成什么样，靠的还是你自己站得稳不稳、把不把得住方向。别老等着有人手把手把你送到头，那既不是他该尽的义务，也不是你该有的指望。真能走远的人，都是先把「自己练」的功夫做足了，再谈别人帮不帮你那一程。师傅的本事在锅台上，你的修行在脚底下,这话放哪个世道都不过时。
能让你开窍的从来不是那几句点拨，是你肯不肯把自己的眼跟手，沉进那口干活的锅里。
❝师傅能领你进门，走多远全在你自己肯不肯沉下心把这行的功夫磨扎实。❞