捧场不拆台，是社交场上的顶级修养
罗湖开餐厅的有个朋友，请客吃饭时总有人爱当众拆他的台，说他家菜咸了、环境差了。可真正捧场的几个老哥们，哪怕真有意见，也从不当着外人面说，都是转过身私下悄悄提一句。我那朋友说，这样的人才值得处一辈子。 饭局上最容易出洋相的…
人情世故
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饭局上，先给长辈斟茶是有讲究的
前阵子跟龙岗几个长辈吃饭，有个年轻人一坐下来就只顾着夹菜，长辈面前的茶都凉了半天没人添。饭吃到一半，有位叔公笑呵呵提了一句这茶都凉了，那年轻人才反应过来，讪讪地起身斟茶。一桌人，心里都有了数。 一杯茶看着不起眼，藏着的是…
人情是记在心里的，不是记在账本上的
福田有位做生意的老哥，逢年过节都会给合作过的老伙伴发个祝福、送点当季水果。他从不算计谁欠他多少，可那份情，人家都记在心上。真到要合作的时候，人家第一个想到的就是他。他说，人情这东西，记在心里才值钱。 很多人把人情当一杆称…
过年回家，别在饭桌上比谁混得好
每年过年，罗湖的老家饭桌上总有那么一两个混得好的，要么显摆新买的车，要么吹嘘年薪几十万。我朋友前几年也爱这么干，到后来发现桌上越来越安静，连最亲的长辈都顺着他的话夸，可那份热络劲却没了。 饭桌上比来比去，赢了面子，输了里…
帮人一场忙，别把施恩挂在嘴边
龙岗有个老乡，托我朋友介绍个工作，朋友跑前跑后总算落实了。可从此这老乡见面就提是我帮你找的饭碗，几次三番下来，把我朋友膈应得不行。好好的一份人情，硬是被他说成了欠条。 帮了别人，最忌讳的就是反复提起。你每提一次，对方心里…
随礼的深浅，藏着你和人家的亲疏
我姊妹在宝安有个老同学结婚，她随了五百，回来还念叨怕随少了不合适。后来一打听，人家跟她不算近，圈子里的其他人也都这个数，她这才松了口气。深圳这边随礼的门道，说穿了就是看你俩平时处到什么份儿上。 礼金不是越厚越好。随多了人…
借出去的钱，先想好收不回的打算再借
罗湖我做财税这行，见过太多因为借钱反目成仇的客户。有个兄弟借了发小五万周转，说好三个月还，结果一拖就是一年，催还钱还嫌他不够意思，最后连酒都不喝了。五万块，买断了两家人的交情。 借钱这事儿最怕的就是把交情和金钱搅在一起算…
吵架时先闭嘴的那一方，赢在最后
感情里最累的，不是吵架，是两个人都在气头上，非要把话说到最绝。我以前有个姊妹，两口子一吵嘴，她嘴快，一句比一句厉害，次次吵得男方摔门。她说后来学到一招：气头上，先让自己闭嘴三分钟，想明白这句话说出去会不会伤到底，再开口。…
压面先醒面，帮人先等火候
龙岗有家做了三十年的老面坊，压竹升面的老师傅跟我说过一句话：压面最要紧的不是使劲，是醒面。竹升面要人坐在竹杠上反反复复压，可面团若没醒够时辰就被上手，压得再狠，面是死的，一下锅就烂成糊。他起早把面揉好晾着，到点才开压，压…
场合话和场面话，要分清
社交场上，有两类话最容易被听岔，一类是场合话，一类是场面话。我以前有个姊妹，刚入行时，客户一句“改天请你吃饭”，她当真了，第二天就发消息去约，弄得很尴尬。她说后来才明白，有些话只是场面上的客气，当不得真。 场合话是流于形…