水滚三开点三回凉水
福田老街那家老面馆，师傅包完饺子下了锅，从不一锅沉底就完事。他手里捏着勺，水滚开一次，点一回凉水，停一停待它再滚，一连点三回，那饺子才从那汤里皮亮馅实地浮上来。 有回去吃面，我凑在灶台边看了半晌，忍不住问这何苦要折腾。师…
人情世故
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一个才认识两回的新朋友，怎么接
一个才认识两回的新朋友，饭桌上就拉着你的胳膊喊兄弟，说要给你牵线、介绍大把资源，讲得天花乱坠。你心里直打鼓，这情意来得也太快了，不知该热络地接，还是小心翼翼地躲。 我以前在龙华有个哥们，就撞上过这么个热络人。头回见面就要…
别人帮你递了句话办了件事
别人伸手帮你递了句话、办了件事，你记在心里，总想着哪天得还回去。可越想越觉得，欠着这情不还，心里像压了块石头，天天琢磨这件事，反倒把自己绕了进去，不知该怎么开这个口。 我以前在宝安有位姊妹，就看得很开。她说受人的恩，不必…
这份装熟的失当怎么收回来
你刚进一个新圈子，头回上桌就想快点融进去，于是逮着机会把这儿酒桌的规矩问了个底朝天，想显得自己懂行、上道。可越问越捅娄子，反被人笑着说你是个外行，还偏要装得门儿清。 我以前在南山有位刚转行的老哥，就干过这么一遭。他头回跟…
服务员找回的五块零头，怎么不砸自己脚
饭局散场结账，服务员找回五块零头，你眼疾手快，先塞进了自己裤兜。在座的没人吭声，可都悄悄往心里记了一笔。一场好好的饭局，就因你这点小动作，像扎了根刺似的落下阴影。 我以前在龙岗有个做小生意的哥们，就为五块钱栽过面子。他请…
这份探病识趣的接应怎么做到
朋友动完手术躺在医院，你提着果篮去探望，本想多陪他说几句话。可话还没说两句，医生进来查房，你站着不是、坐着也不是，愣是赖着不肯走，反倒让病房里添了一份别扭和尴尬。 我以前在罗湖有位姊妹，去看朋友就深知进退。她进门先看病人…
你请客下馆子特意点了几道硬菜
你请客下馆子，特意点了几道硬菜，想着让客人吃得风光有面子。不成想客人却只挑几样清淡的离着捡，你那一桌子菜钱花了个寂寞，心里还落不着半句好话，越想越不是滋味。 我以前在福田有个爱请客的老哥，头回请人吃饭就点了一桌海鲜大菜，…
说好到了就给你钱，怎么点破
老同学托你从外地捎带个物件，说好了到了就给你钱。你费尽心思搬回来、亲自送上门，东西也平安落了地，可那笔钱，他愣是再没听他提过一个字，就像当初那句约定从没说过一样。 我以前在龙华有位做中介的老哥，就有过这么一遭。他替老同学…
你把养了多年的鱼竿借给要好的哥们去钓
你把那根用了几年的鱼竿当成半个心头好，哪天有个要好的哥们说要钓鱼，你痛快借了出去。结果他回来，鱼竿折了，还装得没事人一样，只字不提，好像这事压根没发生过。 我以前在宝安有个爱钓鱼的兄弟，就撞上过这么一出。他把竿借给人，人…
这份出了大力没被当回事
亲戚搬新房，你放下手头的活赶去搭手，扛了一整天柜子、箱子、电视，弯腰驼背累得腰都直不起来。到了饭点，他总算招呼你吃饭，端上来的却是两碗白粥，半点没把你这份大力往心窝里放。 我以前在南山有个朋友，就为这种忙憋过气。他给表弟…